19:20、入店。月曜なのに結構込んでいて禁煙席が満席で、喫煙席とあいなった。 お通し。席料も入っているが、これで600円はにんともかんとも。ビールでスタート。ミライザカのビールはやや少ないが安い。 シーザーサラダ。まごうことなきシーザーサラダ。 き…

麻婆茄子丼＠480円。 まごうことなき麻婆茄子。山椒があったらうれしいんだが。

08:13、251。 こまごまとして事をやっていたら午前中が溶けた。 14:30、ルーキーのOJTをかけて40分を1回転。不思議なことが起こるもんですな。といっても、ロット間の違いをどのように示せるか。 切断と埋め込みを2連荘。 18:10、258。