2004-08-15 きょうの料理@NHK教育 TV グッチ裕三がNHKの料理番組に出ているんだけど、つい見てしまう。 相方の柴田祐規子アナがいい味出している。グッチのギャグに軽く付き合うところが萌えだな。 とろとろ玉子を作っていた。僕も凝ったことがあるから、結構美味しいのが作れる。 玉子の漬け汁のレシピを見た。醤油1、みりん1、水3で一煮立ちさせて冷ます。たまごは二日間つけるそうだ。