在宅勤務15回目！

もり蕎麦。
ワイが作った。蕎麦を茹でてから、水で〆て一口サイズに盛った。冷やし中華脳に加えてここのところ蕎麦脳にもなっていて、数日前に調達しておいた。ツユはストレートで開封したら日持ちしないタイプ。ネギを買いに行きたかったが、気分が芳しくなく買いに行かなかった。
家でもり蕎麦を食べるときは、ツユに生卵を入れるという月見風（邪道食い）で食べている。黄身の甘みがユツと合うんだよね～。
4人前を同じ湯で茹でて濃いめの蕎麦湯も作った。とろみのある蕎麦湯になった。

おしゃれは足元からで、ママチャリ用に空気口キャップを購入した。ESCAPE R3とお揃いの赤にした。
ママチャリでとうきゅうへ買い出しにいった。あんま王IIで体をゴリゴリしたら、体が軽くなって目が冴えてきた。とうきゅうで、カレーの具材を調達した。ジャガイモと人参がどちらも250円で高いように感じるのは、ワイの金銭感覚が育ってないんだろうな。肉ならわかるんだけど、野菜は全くわからん。
帰宅後、玉ねぎを1玉分すりおろして、2玉をざく切りにした。玉ねぎをすりおろすときは、そのままの形状で擦ったほうが目にこなかった。
おろし玉ねぎと昨日の残りの玉ねぎソースを炒めてからざく切り玉ねぎを投入し更に炒めたら、それだけで良い匂いがしてきた。おろし玉ねぎは、玉ねぎソースにしたほうが醤油と酢で隠し味的になるかもね。今日は牛肉を使った。S&Bカレー粉を少し入れようかと思ったら、誤ってドサッと入ってしまった。まぁ、いいか。
- 玉ねぎソースに熱を加えるとよさそうな気もするので、今度、レンチンしてみようかな。炒めると良い匂いがしてくるのはわかった。