起床
- 06時50分、起床。大休止で目が覚めて、すぐに寝落ちして変な夢を見ていた。
- 洗濯を1回転だけさせた。主役は、母親のシーツ。
[食]バーガーキング十条店
(゚д゚)<メシウマ
十条商店街
帰り
帰宅後
- 大休止が間に合った。2回転目の洗濯を仕掛けてから、母親を散歩に連れ出した。叔父の家を経由して神社へお参りにいった。
- 帰宅後、業務スーパーへ牛すじを買いに行った。牛すじの他にミル付き岩塩とチップスターを購入。業務スーパーは、大量に買う人が多くレジがなかなか進まない。
- 帰宅後、牛すじの下処理として、灰汁とりしながら30分ほど茹でた。鍋の様子を見つつ、玉ねぎと人参の準備をした。牛すじの茹で汁を捨てて、新しいお湯で牛すじを1時間ほど煮込んだが、想像していたほど柔らかくならなかった。業務スーパーの牛すじだからか、茹で方の問題か、切り分けができない。
- 鍋の様子を気にしながら、コタツでごろごろした。牛すじのゆで汁もカレーに投入した。ゴールデンカレーを用いていつも通り作ったが、牛すじ効果で美味しくなった希ガス。
[食]わが家の夕めし(゚д゚)<メシウマ
- 牛すじカレー、牛乳。
- 割とそれっぽくできたかも。次回、上野松坂屋で見かけた牛すじを使ってみたい。




