玄丸

• 水道橋西通りにある『玄丸』に入店。店構えが前から気になっていた。
• 肉そばとから揚げを注文。ショウガが効いていて、肉の味もしっかりしていて美味しいんだけど、この肉汁に対して必ずしも蕎麦である必要は無いのでは？、と思いつつ、蕎麦を啜った。
  • 自分としては、細めで腰のあるうどんの方がしっくりくると思う。
• から揚げはごくごく普通というか、安い居酒屋のから揚げ。
  • から揚げをビニール袋（4個入り）から取り出す姿を見てしまい、食べる前からがっかり感が漂ってしまった。残念！！