みなιリ - マソ日記乙

I'm Just A Simple madness man

麺屋ZERO ONE

  • どこに入ろうかと迷ったが、麺屋武蔵系だと勘違いして入ってしまったお店。
  • 武士系らーめん、半熟味玉@780円。
  • スープを啜ると、ふわっとウスターソースのような香りが来た。ウスターソースが使われているという意味ではなく、そんな風に感じたってことで。この味を出すのに、いろんなものを使ってるけど、使いすぎのような気もしないでもない。
  • 麺はもっちりしていて美味しい。
    • この辺のつけ麺屋は大体太めもっちり系が多い。
  • ちなみに、一緒に行った人が食べたつけ麺。スープに色々粉が盛ってありすぎ。