2009-03-08 NHKスペシャル TV 『世界“カイテンズシ”戦争 寿司vsSushi』 途中から見たけど、元気寿司では食べちゃいけないと思った。寿司を食べるのに、安さを求める事は間違っていると思う。 元気寿司で出るエンガワはヒラメでは無く、代替魚でもすでに3代目とのこと。代替魚を使っているなら、正直に表示されてるなら問題ないけどね。