T江(Taikou)

• タンメン＠700円(ﾟдﾟ)＜メシウマ
  • http://f.hatena.ne.jp/inaka/20090417234402
• パイセンが絶対美味しいからと薦められてから2週間が経ち、ようやくありつけられる日が来た。
  • 何度もチャレンジしたんだけど、臨時休業だったり、満席だったりと中々入れなかった。
• タンメンというと暴力的な美味さという表現がぴったりだと思っていたけど、こんなにも上品なタンメンに出会った事は無い。
• 野菜の火加減の絶妙さ、スープの味付け、麺の味が見事に三位一体となっている。