飲み会

• 本社の人を交えて飲み。
• お通しは枝豆と大根のショウガ醤油煮。
• まずは刺身。トロ、赤貝、アジのたたき、シメサバ。シメサバは絶妙な漬け心地で甘いし、柔らかい。明日になったら行きすぎになるぞ。トロは言うまでもなく。
• 続いて、いつもの穴子の白焼き。この店でこれを食べない手は無い。
• さらにアスパラ、㌧トロ焼き、アサリの酒蒸し。魚だけじゃなく、野菜も肉も行けるのがこの店の特徴。下手なステーキ屋よりも美味い。
• いろいろとトーク。
• 21時過ぎ、解散。今日は実に楽しいお酒だった。