2014-01-07 でんがな(゚д゚)<メシウマ 食 久しぶりにやってきた。 お通しのキャベツ。野菜高騰の折、量が減らされている。 晩酌セットだかなんだかの串揚げ。 厚揚げとカリカリ鶏皮ポン酢。鶏皮ポン酢は揚げたて熱々が出てくるはずだったけど、今日はめっさぬるい。調理人が変わると、出てくる料理のクオリティも変わってしまう典型か。ちな、味は美味しいよ。 厚揚げにかける醤油が入った瓶。こういうのを平気でだしてしまう店になりさがったんだな。 知る限りでは、赤羽のフォーシーズグループの飲み屋は3軒あるけど、今日を含めて2軒が足を遠のかせる事案が発生した。