■

• 08:16、251。
• 窯に火を入れてから、明日の塩漬けの確認をした。なんとか置けそうだ。
• 窯に仕込んでから、ゴッシゴシ作業。
• 午後イチに観察。想定していたのと違うじゃん。
• 14:55、ヒアリングの聴講。
• その後、ゴッシゴシの2回転目。途中、切断作業を挟んでから仕上げ。こちらも変哲なし。素材に何かを求めても当たりを引く確率は極めて低い。
• 20:00、窯の火を落とした。
• 20:53、258。