本当にトロトロタマゴができた。完成するまで三個使った。 研究室の電磁調理器では弱火+1で6分、保持2分、水3分で良い感じになった。完璧だ。

ヤンマガを読んでいたら、エクレアとシュークリームが食べたくなった。

年末、食べに行った飲み屋。ハンバーグ定食を注文してみた。ちゃんと鉄板に乗って出てきた。付け合せは玉葱、ピーマン、人参、目玉焼き。ハンバーグ自体は非常に好み。ちゃんと”焼いた”って感じで焦げてるし。 マヨネーズがお好み焼きみたいに格子状にかかっ…

メインバルブ掃除。グリースが無くなっていた。 真空引き