19:00、入店。今日はハイボール半額の日。先客はよく見かけるご常連一人（通称：ケータイ）だけだった。忘年会シーズンだから、逆に養老は空いているのかな。サッカー観ながら飲み食いスタート。 お通し。 http://f.hatena.ne.jp/inaka/20111218180937 〆鯖…

13:00、来客ξ。作業しててもらう。 自分の目できっちり確認しないと余計な手間がかかる、そしてあてにしちゃいかんなという見本。結局、責任は自分にかかってきてしまうからな。 16:00、突発的来客γ。試料返却。 16:00、突発的来客Φ。試料預かり。 16:30、突…

カルビ＠950円。 http://f.hatena.ne.jp/inaka/20111218180940 久しぶりに正肉が食べたくて。

08:15、251。 09:30、来客α。ディスカッションしながらなので10時半過ぎまで。 ХЯＤ測定。白い粉が中々キマらない。何度かやり直す。2分の測定のために準備と片付けが90分ほどに。 11:40、来客β。しつこいくらいに確認した。