- お通しはキャベツ盛り。
- もつ刺3種盛り(レバ、ハツ、ガツ)@980円。角が立っていて実に美味しそう。刺しは単品でも380円という驚きのプライス。久しぶりに食べるレバ刺しが体に染みる。シミ・ワタル。
- ればてき。レバーかぶり。すまない、でも好物なんだ。
- じゃがバター。普通に美味い。ライスがあれば溶かしバターをかけたくなる人いるはず。
- アスパラ特製マヨネーズ。ゴルゴンゾーラチーズ(?)入りマヨだと思う。チーズの味がマヨに勝っている。
- ネギシロ(にんにくタレ)、上ハラミ。美味いのにハラミが冷めているという残念さ。2品を一緒に出すために放置されたのかな。
- はつもと、がつ芯。コリコリした歯ごたえを楽しむ。どちらも初めてかも。
- サービスは1グループでハイボール1杯。温いし、ハイボールとしての味がぼやけている。サービス品ならではなのか確認すべく正規にハイボールを注文しようかと思ったけど、同じものが出てきたらお金の無駄なので止めた。他にハイボール黒1式、ナカ3杯。
- 刺しを食べられるのは魅力だけどね。