サラダパスタと瓶ビールでスタート。一日立っていたから、一口目のビールが美味しかった。 餃子。辛子醤油で頂くのが正解。 肉ニラ。こういう炒め物の類も絶品。 ワンタン。昼飯を抜いた割にはお腹が減らないので麺ではなくワンタンにした。つるっとした皮の…

現地へ直行。 08:50、ゆるゆると準備をした。 09:30、オープン。17:30までの長丁場。何も考えず只管時が過ぎるのを待っていた。こういう時にコミケの待機列で培った精神力が役に立つ。 お客さんはぱらぱらとしか来ないが、明確な目的を持っているお客さんば…