■

• 08:16、251。
• 午前中、ゴシゴシしてからの観察。やっぱり荒いか。
• 午後は午前中の続きから。ここから、何を言えるのだろうか。
• 何本か入電。やってもやっても終わらない無間地獄とはこのこと。世の中、壊れないものは無い。
• 1枚しかない新卒カードを切ってこの厨房に入って2年で何を得たのだろうか。一体何だったのだろうか、としか言いいようがない。料理の下ごしらえをするのも修行のうちやで。
• 15時より観察。残りの5検体。なんやかんやで20時までかかった。一通り見終えてよかったが、全体を見渡した時、何を言えるか。
• 20:52、258。