天下一品 水道橋西口店(ﾟдﾟ)＜メシウマ

• 11:45、入店。
• スタ玉と塩だれ白ねぎから揚げ。鉄板メニューにあわせるのは瓶ビール。
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• 鶏皮ポン酢。美味いけど、鳥肌がなまなましいｗ。
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• Aセットとオニオンフライ。今日はあっさりにしたけど、これは正解。いわゆる中華そばのような醤油味ではなく、神座のような甘いスープだった。よくよく考えると、歯ごたえのあるストレート麺も神座に近い。もしかして、関西系はこういうスタイルが基本なのかな。
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• この甘いスープはビールにぴったりで、にんにくや豆板醤を入れたり味付けしちゃいけない。