わが家の夕めし

• キムチ牡蠣鍋。
  • http://f.hatena.ne.jp/inaka/20090222205104
• わが家では初のキムチ鍋。牡蠣鍋も初めて。水炊きと違って、スープに味がついているので、それだけで鍋が進む。積極的に牡蠣を食べるには至らないけど、3ヶ食べた。いろんな出汁がでているので、スープが美味い。豆腐を買ってあるのに、入れ忘れられているのが惜しまれるべき点。
• スープにもう一味パンチが欲しかったかも。初めてでこれなら大満足。
• 残った鍋は、明日、豆腐を加えて再チャレンジ。