つけ麺屋 ごんろく 水道橋店 (ﾟдﾟ)＜メシウマ

• 16:30、入店。
• 並盛り、煮玉子。
• 麺の盛り付け方が美しい。刻み玉ねぎをたっぷり入れるのが大正義。
• ガッツガツいってしまった。初めてスープ割をとってみた。スープが温まるから良いけど、とびっきり美味しくなるかといえばそうでもないし、元の味を邪魔しない。それがスープ割りの役割か。