手作りらーめんさか井

• 先週、壁にあった新メニューを見て以来、食べたくなったタンメンを注文した。
• ちょうど厨房が見える位置に座っていたんだけど、出される直前、カウンターの親父さんがどんぶりから蓮華で味見をしていたのを目撃した。あまり注文されないので料理人も味の調整に自信がなかったのか？
• おいしかった。案外あっさりしてて、麺、具とスープが良くあっていた。さか井で一番のヒットかもしれない。しばらくタンメンを食べよう。
• ゆっくり食べていたので、後から来た二人に抜かされた。混んでいるとゆっくり食べるのも気が引けるので、時間を外してスープまで味わいたい。