飲み

• 開店直後を狙って入店。ここが今日の目当てだったりして。
• お通しのホタテの煮物。味がよく染みている。日本酒に合う味かな。
• いくつか小鉢、手羽先の唐揚、小あじの唐揚、タラの芽の天ぷら、鯨肉のカツ、カツオのたたき。タラの芽は初めて食べたけど、苦味が無くて食べやすかった。塩で食べると絶品。
• 酒量は生中3杯。