ジロー'sテーブル(ﾟдﾟ)＜メシウマ

• メンマと回鍋肉。前回の反省を生かしてトップバッターにメンマを取って、レモンサワーでスタート。メンマにラー油を並々と注ぐと大化けする。回鍋肉はなかなか美味い。その上、安い！終盤、お試しで回鍋肉にラー油をかけたら大化けした。これは大発見！回鍋肉とラー油がこんなにも相性が良いとは！！勝手に味変したら料理人に怒られそうだな。
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• タンメン。ここでもラー油が大活躍！
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• 業務用ラー油だろうけど、ここまで活用できるとは思わなかった。