むさし乃！

05時20分、またぞろ平日の時間付近に目が覚めた。
06時20分、起床。
朝食後、洗濯を2回転させてから、Big-Aへ買い出し。ひとくちいなり、ポテトのりしお、徳用大福、牛乳、ペプシ、小松菜、木綿豆腐、たまご、バナナ、野菜ジュースとトマトジュースを購入した。
帰宅後、返す刀で灯油を買いに行った。18L 2,250円は記録をつけ始めた2021年以来の最高値で、その間の最安値は2014年の18L 1,440円である。

11時02分、入店。
瓶ビール。
鍋焼きうどん。蕎麦、うどんときしめんの中から迷いに迷って、なかなか食べられない鍋焼きうどんを選んだ。オーセンティックでストロングスタイルの鍋焼きうどんは、優しい出汁でうどんもトッピングもすべて美味しい。これぞお蕎麦屋さんのうどんと天ぷらで、よく考えてみると、蕎麦屋さんで食べるのは久しぶりだ。
というわけで再訪決定で、次回は天ざる蕎麦を食べたい。「酒のほそ道」ではないが、蕎麦屋で一杯をやりたくなる天ぷらだった。きっとほかのメニューも美味しいけど、皿代が別途かかるのは蕎麦屋さんだからかな？

旧中山道仲宿交差点から旧中山道の商店街を歩いた。KALDIがあるけど待ち構えている店員と周りの目が気になって、コーヒー試飲をためらってスルーしてしまった。店外のメニューケースに「町中華で飲やろうぜ」の小皿が置いてある町中華があり、#54 仲宿編の「北京飯店」と「かさま」だった。どちらの店も一見さんが入るには勇気がいる佇まいであった。
石神井川の板橋を渡って大和町交差点へ。「ファミリーマート板橋本町駅北店」でレモンサワーを購入して、「YUMEパーク大和町」で小一時間ほど日向ぼっこしながら外飲みした。
板橋本町駅から三田線に乘り途中下車してスーパーに寄って買い物をした。ポイント5倍デーにつき諸々とレモンサワーを購入していつもの公園に向かった。
13時43分、いつもの公園で外飲み2回戦目。看板に掲げられている他の利用者の迷惑となる遊び（サッカー）をやってる集団がいた。母親は注意しないのか。チャリに乗ってやってきた人が、ワイとの隣に設置されているゴミ箱を漁って去っていった。釣果ゼロのようだな。
14時30分過ぎ、気持ち良すぎてこのまま寝たいけど重い腰を上げて公園をでた。

YouTuberのレシピを真似て、小松菜を切ってビニール袋に入れて醤油大さじ1杯入れて揉みこんだ後、重石をして30分漬けた。その間、ゴロゴロした。小松菜から水分があまり出てなかったので、もう30分漬けた。ビニール袋を交換して、コチュジャン適当、ごま油小さじ2杯と味の素7振りして寝かせた。その他、鰹節粉を作るのに小鍋に入れて火にかけながら手ですりつぶしていたけど、レンチンすると簡単に水分を飛ばせることをYouTubeで見た。すげー簡単ｗｗｗ。
17時20分、夕飯の支度を開始。春雨を茹でて、スライスきゅうり、千切り人参とシーチキンでマヨネーズで和えた。昨日購入した半額牛肉を焼いてステーキにした。ステーキソースを作るのが面倒だったので、ステーキ宮のタレを購入しておいた。